Expérimentations lors de la JPO de l'IUT : samedi 11 Mars

L'azote liquide au service de la pâtisserie

Fabrication et dégustation de "Glace à l'azote" dans le département Science  et Génie des Matériaux à 10h30, 13h et 15h 30.


Quel rapport entre de la Maïzena et l'injection des plastiques

Expérimentation et explications autour d'un liquide non Newtonien à la suite de la fabrication de la glace.